Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Табуле

Салата Табуле е може би най-известното ястие, в което основната съставка е…

Печени ябълки

С резкия спад на температурите и прехвърчането на снежинките се размечтах за…

Домашна майонеза

Вкъщи рядко консумираме майонеза, но когато го правим гледам да е домашна.…

Есенна салата с печени чушки

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви предлагам да опитате една…

Бърза фритата

Днес ви представям една от любимите си рецепти за бърза вечеря. Фритата…

Бисквитена торта с ябълки

Нежна, сочна, сладка и безумно вкусна. И макар да съм фен на…

Багети

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям лесна рецепта за…

Шоколадов сироп

Много обичам да приготвям неща, които могат да се купят от магазина.…

Домашен бекон

Много малко е необходимо, за да си приготвите вкусен бекон в домашни…

Двойно шоколадови бисквитки

Убийствено шоколадови, с мека сърцевина, хрупкава обвивка, топящи се в устата. Бисквитките…

Ябълков сладкиш

Казват, че когато животът ти поднесе лимони, трябва да си направиш лимонада.…

Тиквеник на рулца

Тиква не обичам, но тиквеника вече е друго нещо. :) А ароматът,…

Запеканка с броколи

Докато чакам пресните броколи и карфиол да пристигнат в кварталния "плод и…

Вита баница

Днешната рецепта в рубриката "С дъх на Mimoza" е вариация на тема…

Домашно масло

Реших да направя един експеримент, който се оказа успешен. И затова бързам…