Цветелина Норчева

Тя е мама с три човешки и едно нечовешко зверче. С течение на обстоятелствата се е научила както на всевъзможни трикове за укротяването им, така и да готви всякакви домашни вкусотии, с които да задоволи и най-странните очаквания.
Сайт:
55 Статии

Сладоледена торта с брауни блат

И вие ли, както "и ние", ядете сладолед целогодишно? 😃 Няма точен…

Особуко с гремолата и ориз арборио

Друго си е ей тъй гръмко да го напишеш. Да те грабне.…

Свинско бавно печено

Заради уважението ни към вкусната храна у дома, тя се готви бавно…

Солени тарталети с грах и бекон

Тези тарталети са ми основа за всяка солена плънка. Правя ги, когато…

Лимонада с ягоди и мента

Затопли се и сезонът на ягодите дойде. Ароматът им, знаете, е божествен.…

Кето хлебче с тахан

Отдавна искам да ви покажа това пълно със здраве и наситен вкус…

Сьомга на тиган с гриловани зеленчуци

За мариноване на сьомгата ползвах домашно песто от магданоз, понеже свърших запасите…

Песто от босилек и орехи и начин на консервиране

Що е то песто? Думата идва от италианската дума "pastre" - стриване,…

Целувки – стъпка по стъпка

- Мамо, разкошни са! Може ли още една?- Може, но нека те…

Чийзкейк с бейлис, кафе и солени бадеми

Усетихте ли аромата и вкуса му само с прочитане на името? 😋…

Кашкавал на фурна с яйца и кисело мляко

Имаме обещание от "Мама Цвети", че няма да се задържаме много в…

Ябълков пай с бутер тесто

Имах много ябълки. Исках лек и бърз десерт. Тестената част да е…

Перфектният крем карамел

На "Крем карамел" ме научи едно момиче, което е най-добрият кулинар сред…

Чийзкейк без желатин с райски ябълки

Много плодчета ни даде тази година мамината райска ябълка. Раздавах, майсторих с…

Руло “Стефи” стъпка по стъпка

"- Какво ти се хапва?- Руло "Стефи".- Руло "Стефани", може би?- Не, руло…