А ла лазаня с готови кори за баница


В хода на забързаната седмица рядко отделяме повече време за готвене. Предлагам днес много бърза и ефектна рецепта, която може да похапвате по всяко време на деня.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

А ла лазаня с готови кори за баница

Ястие: Тестени
Кухня: Италианска
Време: 1 час 15 минути
Порции: 6
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 500 г кайма
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 1 гл. лук (малка или 1/2 зелен)
  • 150 г кашкавал
  • 5 бр. яйца
  • 3 с.л. олио (или зехтин)
  • 500 мл газирана вода (сода)
  • няколко маслини (без костилки)
  • сол
  • босилек
  • риган
  • мащерка
  • черен пипер

Начин на приготвяне:
Запържвате в мазнина лука и маслините. Добавяте каймата и пържите до златисто. Правите сос като добавяте размито във вода доматено пюре и подправките.

В намаслена тавичка редите по 3 кори, плънка и така до запълване на тавата. Нарязвате на парчета и заливате с разбитите яйца и сода. Печете в умерена фурна.

Когато е почти готово, ястието се изважда, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича отново за 4-5 мин.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *