Ароматен ябълков сладкиш

Ароматен ябълков сладкиш
За Коледа ти пожелавам...

Здравейте, кулинарни пътешественици! Днес ще направим един пухкав и ароматен ябълков сладкиш. Приготвянето не изисква много време и усилия, а ябълките са в изобилие в този сезон, затова нека се възползваме.

Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие

Ароматен ябълков сладкиш

Ароматен ябълков сладкиш

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Валентина Петкова

Необходими продукти:

  • 6 бр. ябълки
  • 50 г орехови ядки
  • 5 бр. яйца
  • 2 ч.ч. захар
  • ½ ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 250 г брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 саше ванилия
  • лимонов сок

Начин на приготвяне:

Обелваме и нарязваме 3 ябълки на кубчета и ги поливаме със сока на половин лимон, другите 3 ябълки оставяме с кората и нарязваме на филийки.

Разбиваме яйцата със захарта на пухкава пяна. Добавяме киселото мляко и олиото и отново разбиваме. Към сместа пресяваме и добавяме брашното и бакпулвера. Внимателно смесваме с шпатула. Накрая добавяме ванилията, ябълките и ореховите ядки.

Изсипваме сместа в тортена форма от 24 см, покрита с хартия за печене. Нарязаните филийки от 3-те ябълки, подреждаме на повърхността на сладкиша и печем на 180 градуса до суха клечка. Приятен апетит!



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *