Баница на розички с масло и сирене

Баница на розички с масло и сирене

Рецептата, която ви представям е много бърза и лесна, а резултатът е впечатляващ. Буквално за минути получавате страхотна на вид баничка, с хрупкава коричка и неустоим аромат! Един от плюсовете на този вид баница е, че не се реже. Чупи се на парченца много лесно, тъй като всяка кора се свива поотделно.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Баница на розички с масло и сирене

Баница на розички с масло и сирене

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 6
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 1 пак. кори за баница
  • 300 г сирене (натрошено)
  • 60 г масло
  • 3 бр. яйца
  • олио

За заливката:

  • 2 бр. яйца
  • 250 г кисело мляко
  • 150 мл лимонада

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене. Маслото се разтопява. Намазваме с олио подходяща тава (аз използвах форма за торта).

Корите за баница се разстилат, като се вземат се две по две. Върху тях се разпределя от плънката, поръсва се с масло и се навива на руло.

Полученото руло се навива на розичка и се подрежда в подмазнената тава. По същия начин се прави и с останалите кори.

След като наредим всички розички, намазваме с останалото масло и правим заливката за баницата.

Разбиваме яйцата, добавяме киселото мляко и лимонадата. Разбъркваме. Баницата се залива със сместа и се изпича до готовност в предварително загрята фурна.

След изпичането се напръсква със студена вода и се завива. Поднася се топла. Добър апетит!

  • Баница на розички с масло и сирене

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *