Бърз кекс с лимон

Нещо лесно и точно като за днес ни е приготвила „Светът на кухнята“. Напълно подходящ придружител за следобедната ни разходка. В компанията на термос с кафе или чай, остава ни само да се радваме на природата около нас. Да ви е сладко!

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Бърз кекс с лимон

Бърз кекс с лимон

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 8
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1/3 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 с.л. вода (гореща)
  • кора от лимон
  • 2 ч.ч. брашно (пресято)
  • 1 ч.л. канела
  • 1/3 ч.ч. олио (или разтопено масло)
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

В купата на миксера чукнете яйцата и разбийте заедно със захарта до получаването на крем. Към брашното добавете цитрусовите корички, солта, канелата.

Изсипете яйчената смес, добавете киселото мляко, водата, мазнината и разбъркайте до хомогенност.

В силиконова форма изсипете сместа и изпечете в загрята фурна на 170 градуса за 50 минути. Охладете добре и извадете от формата. Разрежете и поднесете.

Бърз кекс с лимон

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *