Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Днес в „Светът на кухнята“ ви представям лек и вкусен десерт, за който не са ви нужни нито огромен брой продукти, нито много време за приготвяне. Да ви е сладко!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 4
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 300 г ягоди (пресни)
  • 200 мл сметана (течна, за разбиване)
  • 3 с.л. пудра захар
  • 6 бр. белтък
  • 2 прахчета ванилия
  • украса по избор

Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната до получаването на пухкав крем, а в купа разбийте белтъците до побеляване. Комбинирайте смесите, прибавете ванилиите и разбъркайте.

Направете на ягодите на пюре и ги сложете в купа заедно с пудрата захар.

Разпределете муса в купички, гарнирайте с ягодовия сироп, добавете продукти по ваш избор – бисквити, смлени ядки и охладете за 30 минути преди да поднесете.

Сервирайте и се насладете! Добър апетит!

  • Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *