Брауни кекс с портокалово сладко

По традиция, изкушението в петък е голямо. Днес „Вкусотийките на Jolie“ отваря врата към своята кухня, за да ни представи десерт, на който няма да можем да устоим. Ето как да си го приготвим. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Брауни кекс с портокалово сладко

Брауни кекс с портокалово сладко

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 8
Автор Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 125 г масло (на кубчета)
  • 100 г черен шоколад
  • 2 бр. яйца
  • 300 г сладко (от портокали)
  • 150 г захар
  • 10 г ванилова захар (бурбонска)
  • 150 г брашно (с набухвател)

За сервиране:

  • сладолед (ванилов)
  • сладко (от портокали)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете и покрийте с хартия за печене дъното и стените на правоъгълна форма за кекс.

В средно голяма касерола начупете шоколада на парчета и добавете маслото. Сложете ги на слаб котлон като бъркате непрекъснато до пълното им разтапяне. Добавете двата вида захар и сладкото. Счупете яйцата и ги прибавете към шоколадовата смес. Разбъркайте добре. Прибавете брашното на две части. Отново разбъркайте.

Сипете тестото във формата и загладете отгоре. Печете кекса за около 40 минути. Щом сместа се втвърди в средата, проверете готовността с дървено шишче.

Оставете да се охлади леко преди да го извадите от формата. Нарежете на порции и сервирайте с допълнително сладко или топка сладолед.

Брауни кекс с портокалово сладко

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *