Бухти с ванилия

Сега ще посегнем смело към любимите пържени късчета тесто – бухтите. С чаша чай или мляко, вие решавате. Да се захващаме…

 

Бухти с ванилия

Бухти с ванилия

от Веселина Великова
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 5
Автор Вкуси ме

Необходими продукти:

  • 320 г брашно
  • 1 щипка сол
  • 2 бр. ванилия
  • 3 ч.л. захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 3 бр. яйца
  • 200 г кисело мляко
  • пудра захар (за поръсване)
  • олио (за пържене)


Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта, захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта. После слагаме и киселото мляко.

В брашното слагаме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното към другите съставки. Объркваме и оставяме настрана за 10 минути.

Слагаме олио в дълбок тиган да се сгорещи. С помощта на голяма лъжица гребваме от кашата и слагаме в горещото олио. Пържим като ги обръщаме.

Довършваме по същия начин и всички бухти. Слагаме ги върху салфетки и ги поръсваме обилно с пудра захар.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *