Бутерки с праскови

Тази седмица ви предлагам рецепта с любимите слънчеви плодове – прасковите. Освен ледените сладости, любими летни десерти са тези, които се приготвят бързо, не се изисква часове чакане пред фурната, а плодовият вкус да е много богат. Тези бутерки може да приготвите сутринта за закуска преди плаж или да ги опаковате за следобед. 🙂

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Бутерки с праскови

Бутерки с праскови

Ястие Десерт, Закуска
Кухня Френска
Време 20 минути
Порции 8
Автор Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 1 оп. бутер тесто (400 г)
  • 3 бр. праскови
  • 4 с.л. конфитюр от кайсии
  • 1 шепа шамфъстък (суров)

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете прасковите. Нарежете ги на тънки полумесеци.

Разточете леко тестото. Изрежете неравностите отстрани и го нарежете на 8 правоъгълника.

Бутерки с праскови

Покрийте с хартия за печене плитка голяма тава. Подредете тестените форми на разстояние една от друга. Оформете вътрешна рамка, като с леко притискане на ножа направите прорези на около 1 см навътре.

В средата подредете по 4-5 резена от прасковите с леко застъпване.

Загрейте леко конфитюра и с домакинска четка намажете с него плодовете отгоре.

Бутерки с праскови

Печете бутерките в загрята на 190 градуса фурна, на средното ниво до зачервяване на тестото. След готовност глазирайте с още конфитюр и поръсете с натрошени на дребно ядки шамфъстък.

Бутерки с праскови

Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ „Манджичките на Jolie“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *