Домашен хляб от лимец

Домашен хляб от лимец

Този хляб от лимец върви чудесно, намазан с масло и поръсен с шарена сол, в комбинация със свежа салата. Опитайте го и добър апетит! 😊

Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама

Домашен хляб от лимец

Домашен хляб от лимец

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 2 часа 30 минути
Порции: 1 брой
Автор: Маргарита Бонева

Необходими продукти:

  • 300 г лимец
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 пакетче мая (суха)
  • ½ ч.ч. вода (топла)
  • сусам (за поръсване)
  • сол

Начин на приготвяне:

Накисваме лимеца във вода за 1 час. Отцеждаме водата и го слагаме в купа. Добавяме брашното, солта и сухата мая и заливаме с топла вода, за да се активира маята. Омесваме всички съставки заедно и оставяме да втаса поне 1 час.

В тавичка с хартия за печене изсипваме и заравняваме сместа. Поръсваме със сусам. Печем на 180 градуса до покафеняване. Проверяваме дали е изпечен добре с клечка за зъби. Ако е суха, значи е готов.

След като извадим хляба го завиваме с кърпа и оставяме да почине. Поднасяме с масло и шарена сол.

Домашен хляб от лимец


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *