Домашна питка

Домашна питка

Рецептата днес е за една вкусна и непретенциозна питка. Нека из дома ви се разнесе сладък аромат, на прясно изпечена питка, която да споделите със семейството или приятелите си.

Четете в събота Тенджера на времето

Домашна питка

Домашна питка

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 2 часа
Порции: 6
Автор: Наталия Стоянова

Необходими продукти:

  • 600-700 г брашно
  • ½ кубче мая
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 3 с.л. олио
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • 150 мл вода (марна)
  • 1 бр. яйце
  • 1 бр. жълтък (за намазване)

Начин на приготвяне:

Маята, захарта, 2 с.л. от брашното и водата се сместват, за да се активира маята. След което брашното се изсипва на плот, прави се кладенче в него и всички съставки се изсипват.


Меси се до меко тесто. Оставя се да втаса и се прехвърля в тавичка, предварително покрита с хартия за печене. Втасва още 30 минути. След което се маже с жълтък и се пече на 180 градуса около 50 минути.

 




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *