Есенни мъфини

Есенни мъфини

Прекрасната златна есен вече е навсякъде около нас. Листата падат, разходките навън са съпътствани с нежен студен ветрец. Това ни води към мисълта, че компанията на тези сладури от „Неща, които всеки може да приготви“ ще ни е напълно необходима. Да ви е сладко! 🙂

Четете в събота Неща, които всеки може да приготви

Есенни мъфини

Есенни мъфини

Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 1 доза
Автор: Таня Стоянова

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. пюре от тиква
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 2 бр. яйца
  • ч.ч. олио
  • ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • ½ ч.л. сода
  • канела
  • карамфил (млян)

Начин на приготвяне:

Започваме с приготвяне на тиквата. Обелваме и нарязваме около 250 г тиква цигулка. Печем в загрята фурна до готовност. След като я извадим трябва да се охлади за малко. След това я пасираме.

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато сместа не се удвои. Добавяме олиото и тиквата. Отново разбъркваме, за да се смеси всичко. Постепенно прибавяме брашното и подправките.

Готовата смес разпределяме във форми за мъфини, като не трябва да ги пълним догоре, а на 2/3 от формичката. Печем в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 градуса. Готови са за около 20 минути, но проверяваме с клечка.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *