Френска закуска

Френска закуска

Тази седмица предлагам една идея за бърза и много вкусна, малко по-различна, закуска във френски стил. Както знаем, на французите дължим уникалните сандвичи Крок Мадам и Крок Мосю, палачинките Креп Сюзети и много други вкуснотии.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Френска закуска

Френска закуска

Ястие: Закуска
Кухня: Френска
Време: 10 минути
Порции: 1
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 2 бр. филии хляб (с какъвто разполагаме, за предпочитане е по-сух)
  • колбас (по избор)
  • чедър (и/или други видове сирена)
  • кашкавал
  • 1 бр. кисели краставички (или 2, по избор)
  • 1 бр. яйца
  • масло (за намазване)
  • олио (за пържене)

Начин на приготвяне:
Нарязваме всички продукти за сандвича на филийки. Намазваме всяка филия хляб с масло от едната страна. Подреждаме продуктите върху намазаната страна и отгоре затваряме с другата филия хляб.

Потапяме сандвича в разбитото яйце от двете страни, за да се напои хубаво. Пържим в загрято олио на не много силен огън, за да може сирената да се разтопят.

След като сандвичът добие златист загар от двете страни, изваждаме и отцеждаме върху салфетка. Поднасяме за закуска.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *