Френски тост с манго

Френски тост с манго

Точно в този момент ще се отдадем на истинско френско изкушение. Ето как лесно можем да обогатим добре познатите ни пържени филийки и да се получи нещо наистина вкусно. Да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Френски тост с манго

Френски тост с манго

Ястие: Закуска
Кухня: Френска
Време: 20 минути
Порции: 1
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 2 бр. филии хляб
  • 2 бр. яйца
  • манго (половината от плода)
  • 15 мл коняк (или бренди)
  • 1 топка сладолед (ванилия)
  • 2 с.л. мед
  • 30 г шамфъстък (или други ядки по избор)
  • олио (пържене)
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Потапяме и накисваме добре от двете страни филийките в разбитите яйца, към които сме прибавили предварително малко ванилия. Пържим в предварително загрято олио. След като станат златисти от двете страни, изваждаме да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

В същия тиган за минута-две задушаваме кубчетата манго. Добавяме меда, коняка и оставяме на котлона, докато алкохолът се изпари. Поднасяме тоста с мангото, топка сладолед и нарязаните на едро ядки.

Френски тост с манго



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *