Големи солени бисквити с маслини


В забързаното ежедневие е хубаво да си имам нещо готово за гризкане или малка следобедна закуска. Тези солени бисквити са големи и засищащи, бързи за приготвяне и можете да си добавите подправки или съставки по ваш вкус.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza

Големи солени бисквити с маслини

Големи солени бисквити с маслини

Ястие: Закуска
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 5 броя
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 1 бр. яйца
  • 120 г извара
  • 60 г кашкавал
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 70 г овесени трици
  • 6 бр. маслини
  • 6 бр. бадеми (сурови)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • сол
  • чубрица

Начин на приготвяне:

Овесените трици се накисват в малко вода, за да омекнат. Към тях се добавя разбитото яйце, настъргания кашкавал, нарязаните на ситно маслини и останалите продукти.


Забърква се с лъжица тесто, което се разпределя на 5 равни части върху тава, застлана с хартия за печене. Оформят се плоски питки. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Големи солени бисквити с маслини
Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *