Гриловани зеленчуци

Отдавна не сме си приготвяли зеленчуци на скара. Днес „Светът на кухнята“ ни предлага да ги гриловаме, но преди това ще ги залеем с нещо интересно, за да постигнем невероятен резултат. Добър апетит! 🙂

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Гриловани зеленчуци

Гриловани зеленчуци

Ястие Гарнитура
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 4
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • чушки
  • лук
  • домати
  • тиквички
  • патладжани
  • зеленчуци (други, по избор)
  • 5 с.л. лимонов сок
  • 2 с.л. олио
  • 2 с.л. соев сос
  • 3 скилидки чесън
  • 3 стръка копър


Начин на приготвяне:
Скилидките чесън на скълцват на ситно, смесват се с лимоновия сок, олиото, соевия сос и копъра, нарязан също на ситно. Зеленчуците се нарязват и се заливат със сместа. Оставят се да престоят около 40-60 минути така, след което се запичат на скара.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *