Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене

Отдавна не си бяхме приготвяли нещо вкусно в гювече. Днес „Светът на кухнята“ има доста апетитно предложение за рецепта в този глинен съд. Нищо сложно, но пък много вкусно. Добър апетит! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене

Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 2
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 400 г шунка
  • 3 стръка пресен лук
  • 4 бр. картофи (обелени и нарязани на ситно)
  • 2 ч.л. масло
  • 100 г топено сирене
  • 100 г печурки (нарязани)
  • 3 стръка магданоз (пресен)
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • 50 мл доматен сок
  • 1 ч.л. розмарин
  • копър (за поръсване)
  • 100 г кашкавал (нарязан на тънко)

Начин на приготвяне:

В тенджера сгорещете маслото и сотирайте лука, картофите, гъбите и чесъна. Към тях прибавете сол, черен и червен пипер на вкус, доматен сок, розмарин, магданоз, шунката, нарязана на кубчета.

Разбъркайте сместа и я разпределете в глинени гювечета. Във всяко сложете топено сирене и парченца кашкавал.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 60 минути. Охладете и поръсете с нарязан ситно копър. Добър апетит!

Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *