Кекс „Mon Ami“

Кекс "Mon Ami"

Здравей, декември! Здравейте и вие, скъпи читатели! Обратното броене започна… Трапезите са отрупани с всевъзможни вкусотии и кулинарни шедьоври. Днес ще ви поднеса един предпразничен кекс и идея как да украсите вашата елха.

Кекс "Mon Ami"

Кекс "Mon Ami"

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Ивелина Петрова

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 есенция ванилия
  • 6 с.л. какао
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 300 г мус (от сини сливи или сладко по ваш вкус)
  • олио (за намазване на тавичката)
  • брашно (за поръсване на тавичката)

Начин на приготвяне:
Всички продукти по реда на изброяването се разбиват с миксер (без муса от сини сливи). Сместа се разделя на три части. Избраната от вас тава се намазнява и набрашнява. Аз използвах стъклена продълговата форма за кекс.

Поставя се първата част от кексовата смес и отгоре се разпределят около 4 с.л. от муса. Така се процедира още два пъти. След като поставите последните лъжици с мус с клечка разбърквате двете смеси за да се получат красиви краски. Пече се в предварително загрята фурна на 160 – 180 градуса за 1 час.

Това е един бърз и много вкусен кекс, който да поднесете на своите приятели (Mon Ami).

  • Кекс "Mon Ami"

А сега е ред и на идеята: изберете си рецепта за меденки, пригответе ги с любимите хора и украсете с тях вашето коледно дръвче.

Желая ви една спокойна и уютна събота! Бъдете здрави и се радвайте на живота!

Още рецепти на Ивелина може да откриете в блога ѝ “Не е Мираж”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *