Кекс с кашу и портокалови кори

Сладко и прекрасно предложение, с което можем да се поглезим в почивния ден. А рецептата е на „Светът на кухнята“. Днес щедро я споделя с нас. Нека ѝ се насладим сега. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Кекс с кашу и портокалови кори

Кекс с кашу и портокалови кори

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 12
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 50 г кашу (индийско, печено)
  • кора от портокал (от един портокал)
  • 1 саше ванилия

Начин на приготвяне:

В купа чукнете яйцата, добавете захарта и разбъркайте. Прибавете олиото, ванилията и бийте до хомогенност. Смесете брашното с бакпулвера, прибавете ги към яйчената смес, добавете смлените предварително ядки и настърганата портокалова кора. Разбъркайте всичко до еднородност на продуктите и изсипете в кексове форма.

Може да я намаслите предварително и поръсите с пудра захар. Изпечете кекса в загрята на 180 градуса фурна, за 35-40 минути. Проверете със суха клечка дали е готов. След като изстине добавете пудра захар или шоколад и украсете по ваш вкус. Добър апетит!

Кекс с кашу и портокалови кори

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *