Кекс със стафиди

Кекс със стафиди

Днес в „Кулинарно пътешествие“ ще направим нещо много обикновено, което се приготвя често във всеки дом – кекс. Рецептите варират, всяка домакиня приготвя често това печиво като закуска или просто като допълнение към кафето. Предлагам ви кексът да е със стафиди.

Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие

Кекс със стафиди

Кекс със стафиди

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 8
Автор: Валентина Петкова

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 150 г захар
  • 140 г масло
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 щипка сол
  • 150 г стафиди
  • 250 г брашно

Начин на приготвяне:

Към мекото масло добавяме захарта и разбиваме. Към сместа добавяме едно по едно яйцата, ваниловата захар, солта и бакпулвера. Разбиваме с миксер и към нея добавяме стафидите.

Пресяваме брашното и добавяме на части, като разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в кексова форма. Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна за около час.

Да ви е сладко и до нови срещи в „Кулинарно пътешествие“!

Кекс със стафиди


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *