Kinder мус

Kinder мус

Днес ще приготвим нещо вкусно и забавно за децата. В „Не е мираж“ тази седмица ви предлагам страхотен десерт, по изцяло моя рецепта. 🙂

 

Kinder мус

Kinder мус

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 8
Автор: Ивелина Петрова

Необходими продукти:

  • 8 бр. шоколадови яйца (Kinder Surprise)
  • 100 г шоколад за готвене (млечен или черен)
  • 2 бр. жълтък
  • 2 с.л. захар
  • 3 с.л. какао
  • 2 с.л. масло
  • 250 мл сладкарска сметана (течна)
  • 300 г ягоди


Начин на приготвяне:
Жълтъците, захарта и какаото се разбъркват и се разтапят на водна баня. Добавя се маслото и натрошеният шоколад. Отстранява се от огъня, когато се получи хубава хомогенна смес. Оставя се да поизстине, но не да се втвърди.

През това време се разбива сметаната на сняг. Към нея се прибавя шоколадовата смес и 200 г от ягодите, които предварително сме нарязали на ситно.

Отваряме kinder яйцата, изваждаме изненадките и …:) Пълним всяка половинка с шоколадовия мус. Декорираме с останалите ягоди, които сме нарязали на филийки.

Kinder мусът трябва да престои в хладилник най-малко 1 час. Желая ви един сладко-забавен ден !

Още рецепти на Ивелина може да откриете в блога ѝ “Не е Мираж”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *