Коледни мъфини със сушени плодове


На 3 декември отбелязваме Световния ден на хората с увреждания, като в цял свят се организират събития, които да напомнят, че е необходима ефективна промяна в условията на живот на тези хора. Това е ден за подкрепа на достойнството, правата и добруването на хората с увреждания, който трябва да подпомогне дискусията за свободния им и независим живот, както и тяхното пълноправно участие в обществото.

В тази връзка, по инициативата на Дневен център за лица с увреждания – гр. Тетевен, на 03 декември 2016 г. ще бъде организиран благотворителен търг – „Храна за душата“, на който ще бъдат набирани средства за закупуване на ново съоръжение за детската площадка в центъра на града. Участници в търга ще бъдат местни ресторантьори, които ще презентират своите кулинарни изкушения.

Аз и децата от центъра ще приготвим на място вкусни коледни лакомства! 🙂 Станете част от инициативата, като приготвите тази лесна рецепта.

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Коледни мъфини със сушени плодове

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 12
Автор: Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 1 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 10 г ванилова захар
  • 5 г канела
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. сушени плодове (на кубчета)
  • 1/2 ч.ч. орехови ядки (нарязани на дребно)
  • пудра захар (за поръсване)

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете бакпулвера в киселото мляко. Разбийте яйцето със захарта, олиото, канелата, ваниловата захар и  киселото мляко с бакпулвера.

Добавяйте постепенно към сместа брашното и бъркайте до еднородна смес. Накрая добавете сушените плодове и орехите. Разбъркaйте отново с лопатка.

Пригответе 12 формички за мъфини и ги напълнете 2/3 от обема с готовата смес. Печете мъфините около 35 мин. Проверете с дървена клечка готовността.

Оставете да изстинат напълно и поръсете с пудра захар.

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *