Крамбъл с ягоди и кокос

За да подсладим уикенда в сезона на ягодите, ще си приготвим заедно страхотен десерт, в който главният герой са именно тези сладки червени плодчета, любими на всеки.

Приготвянето е като детска игра, а вкусът незабравим. Гарнирайте с топка ванилов сладолед и се насладете! 😉

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Крамбъл с ягоди и кокос

Крамбъл с ягоди и кокос

Ястие Десерт
Кухня Английска
Време 35 минути
Порции 3
Автор Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 500 г ягоди
  • 10 г ванилов екстракт
  • 100 г масло (на кубчета + малко за намазване на формата)
  • 120 г брашно
  • 100 г захар
  • 40 г кокосови стърготини

Начин на приготвяне:
Измийте ягодите, почистете от дръжките и ги разполовете. Поръсете ги с ваниловата захар. Разпределете в малки намаслени керамични купички или една по-голяма.

Смесете брашното със студеното масло и захарта. Стрийте ги до получаване на маслени трохи. Прибавете кокосовите стърготини и разбъркайте. С кръмбъл сместа поръсете ягодите.

Десерта се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или докато ягодовата смес започне на бълбука, а маслените трохи станат златисти.

Сервирайте леко охладен с топка ванилов сладолед по желание.

  • Крамбъл с ягоди и кокос

Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ „Манджичките на Jolie“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *