Крехко телешко с грах

Зарадвайте близките си и пригответе крехко телешко с грах.

Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“

Крехко телешко с грах

Крехко телешко с грах

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Ивелина Стойова

Необходими продукти:

  • 800 г телешко месо
  • 2 глави лук
  • 4 с.л. олио
  • 3 бр. моркови
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. сол
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. масло
  • 850 г грах (от консерва)

Начин на приготвяне:

Нарязваме телешкото месо на кубчета. Слагаме олиото и телешкото месо в тенджера и добавяме 1 ч. ч. вода. Задушаваме за 30 минути.

Нарязваме лука и морковите. Добавяме ги и задушаваме.

Вземаме 1 ч. л. брашно, 1 ч. л. червен пипер и малко вода. Разбъркваме и ги добавяме.

Прибавяме 1 литър гореща вода и варим още 20 минути. Следва консервираният грах и варим още 15 минути.

Добавяме малко вода към доматеното пюре. Разбъркваме. Прибавяме го и варим още 5 минути. Накрая слагаме маслото, 1 с. л. сол и 1 ч. л. чубрица. Добър апетит!

Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *