Крекери с лимец

Крекери с лимец

Вкъщи много често се сяда пред телевизора с купа гризки, чипс или пуканки. Но в последно време се опитвам да заместя тези хрупки с техни по-здравословни и домашно приготвени версии.

Ако и вие искате да намалите консумирането на т.нар. джънк фууд, опитайте тези крекери. Вкусни, хрупкави, засищащи, приготвят се много лесно и честно казано са пристрастяващи!

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Крекери с лимец

Крекери с лимец

Ястие: Здравословно
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 30 броя
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 100 г лимец (зърна)
  • 50 г сусам (суров)
  • 2 с.л. ленено семе
  • 1 бр. белтък
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:
Лимецът се накисва във вода за една нощ. На следващия ден се сварява, докато зърната се напукат. След това се пасира и се смесва с останалите продукти до получаване на еднородна смес.

Сместа се оформя като бисквитки или се разпределя цялата тънко върху застлана с хартия за печене тава и се нарязва веднага след изпичане. Пече се в предварително загрята на 170’С фурна за 20-ина минути.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *