Кюфтенца от кайма от сьомга


Тези кюфтенца се приготвят изключително лесно. Време отнемат само филиите да се раздробят на трохи, а сухарите да се натрошат на много ситно. С комплимент от “Неща, които всеки може да приготви”, добър апетит!

Четете в събота Неща, които всеки може да приготви

Кюфтенца от кайма от сьомга

Кюфтенца от кайма от сьомга

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Таня Стоянова

Необходими продукти:

  • 500 г кайма (от сьомга)
  • 1 бр. яйце
  • 1 бр. белтък
  • магданоз
  • лук
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • 4 бр. филии хляб
  • сухари (за овалване)

Начин на приготвяне:

Смесваме каймата с накълцания магданоз. Чукваме яйцето и добавяме един отделен белтък. Прибавяме подправките и объркваме. След това прибавяме трохите (от филийките хляб) и замесваме хубаво.


Когато всичко се е смесило добре, оформяме малки кюфтенца и ги овалваме в сухарите. Подреждаме в тава, върху хартия за печене. Печем на 200 градуса на горен и долен реотан с вентилатор, до златисто.

Таня Стоянова

Когато Таня готви, държи на традициите на родната ни кухня, но винаги добавя и нещо от себе си! Обича да пътува и да прекарва свободното си време сред природата с дълги преходи в гората. А в кухнята е фен на сезонните продукти, по възможност домашни.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *