Христос Воскресе! Желая ви много здраве и благоденствие!

Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ ви предлагам лесен и много вкусен десерт. След Великденските празници обикновено ни остава по малко от всичко и най-вече козунак, затова ви давам идея как да използвате остатъците от козунака, а в случай, че са ви свършили в търговската мрежа все още може да намерите.

Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“

Лесна козуначена торта

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 20 минути
Порции 8
Автор Сия Рибагина

Необходими продукти:

  • 500 г козунак
  • 800 г заквасена сметана
  • 150 г сладко (от малини)
  • 100 г шоколад (млечен)

Начин на приготвяне:
За целта ви трябва кръгла дълбока купа, аз ползвах тази от миксера, може и купа за салата. Вземете един найлонов плик и го сложете разтворен в купата, така че да покрива дъното и стените ѝ, а краищата му да стърчат навън.

Нарежете козунака на тънки парчета и го наредете по стените на купата, като ги застъпвате леко. На дъното сложете също парче козунак.

В отделна купа сложете сметаната, сладкото и шоколада, нарязан на малки парченца. Разбъркайте до еднородна смес.

Сипете половината от тази смес в купата с козунака, намажете и страничните парчета, в средата сложете пак парчета козунак, сипете пак останалата сметана и завършете с козунак, който трябва да наподобява капак на края на купата.

Съберете стърчащите краища на пликчето и завийте отгоре последния ред. Вземете една чиния и хубаво притиснете отгоре. Оставете така приготвената торта в хладилник за няколко часа да стегне.

Преди поднасяне отворете плика, сложете голяма кръгла чиния и обърнете купата в нея. Получава се кръгла торта, наподобяваща топка.

Махнете внимателно пликчето и пожелание поръсете с пудра захар или шоколад.

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *