Лимонов сладкиш „Мери Бери“

Лимонов сладкиш "Мери Бери"

Лято е и организмът се нуждае от хидратация, така че лимонадата е една добра идея за ободряване. Днес ще ви представя още една добра, лимонова идея – лимонов сладкиш по рецепта на Мери Бери. Опитайте, ще се влюбите, а ароматът, който ще се разнесе из домът ви, е опияняващ.

Четете в събота Тенджера на времето

Лимонов сладкиш "Мери Бери"

Лимонов сладкиш „Мери Бери“

Ястие: Десерт
Кухня: Английска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Наталия Стоянова

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 225 г захар
  • 225 г масло (меко)
  • 275 г брашно
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 4 с.л. прясно мляко
  • кора от лимон (от два лимона)

За сиропиране:

  • лимонов сок (от два лимона)
  • 175 г захар

Начин на приготвяне:

В купа се смесват яйцата, захарта, мекото масло, брашното, бакпулвера и прясното мляко. Разбъркват се до получаване на хомогенна смес, към която се добавя настъргана кора от два лимона. Сместа се изсипва в тава, предварително покрита с хартия за печене. Пече се на 160 градуса до готовност. 

Сокът от лимоните се смесва със захарта и се разбърква леко, захарта не трябва да се разтапя.

10 минути след изваждане на сладкиша от фурната, поливаме с лимоновия сироп. След като изстине е готов за консумация.

Лимонов сладкиш "Мери Бери"



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.