Лингуини с риба тон

Лингуини с риба тон

Все нямаме време за нищо, какво остава да се захванем да сготвим нещо домашно за вечеря. „Вкусноландия“ разбива тази тенденция със страхотна италианска рецепта, която гарантира истинска наслада. Добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Лингуини с риба тон

Лингуини с риба тон

Ястие: Тестени
Кухня: Италианска
Време: 30 минути
Порции: 2
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 125 г риба тон (от консерва)
  • 250 г паста (лингуини, половин опаковка)
  • 2 с.л. песто (босилково)
  • 3 скилидки чесън
  • 50 г заквасена сметана
  • 1/2 шепа каперси
  • риган
  • пекорино (за поръсване)
  • 1 бр. домати

Начин на приготвяне:

Сваряваме пастата, според указанията на опаковката. През това време запържваме скълцания на ситно чесън в малко зехтин. Добавяме каперсите, сметаната и малко вода.


Към соса прибавяме и отцедената риба тон. Овкусяваме с пестото и малко риган.

Оставяме соса на котлона, докато леко се сгъсти. Вътре слагаме отцедената паста, разбъркваме добре и махаме от котлона. Поръсваме с пекорино и поднасяме с домати конкасе отгоре.

Лингуини с риба тон

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *