Мъфини с шипков мармалад

Ще се поглезим с помощта на „Светът на кухнята“. Дава ни рецепта за страхотни малки кексчета с шипков мармалад. Дано да ви е останало поне едно бурканче домашен, ако не и този от магазина ще свърши работа. 🙂 Опитайте, не губете време. Да ви е сладко! 😉

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Мъфини с шипков мармалад

Мъфини с шипков мармалад

Ястие Десерт
Кухня Американска
Време 1 час
Порции 12 броя
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 10 г бакпулвер
  • ½ ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • кора от лимон
  • мармалад (шипков)

Начин на приготвяне:

В купа чукнете яйцата, добавете захарта и олиото. Разбийте до хомогенност. Добавете киселото мляко и кората от лимон. В друг съд смесете брашното с бакпулвера, размесете и изсипете към яйчената смес. Сложете хартийките във формите за мъфини, сипете от сместа една супена лъжица тесто, добавете 1 чаена лъжичка мармалад и покрийте с тесто. Пригответе всички кексчета по този начин, изпечете в загрята на 170 градуса фурна. Количеството смес е за 12 кексчета. Охладете след готовност. Добър апетит!

Мъфини с шипков мармалад

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *