Малиново чийзкейк брауни

Малиново чийзкейк брауни

Рецептата тази седмица ще бъде комбинация от два любими сладкиша. За основа ще използваме брауни, а отгоре внимателно ще разположим чийзкейк. За цвят – малинки. Да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Малиново чийзкейк брауни

Малиново чийзкейк брауни

Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 6
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 и 1/2 ч.ч. кафява захар
  • 1/2 ч.ч. захар (бяла, кристална)
  • 4 бр. яйца
  • 1 пак. бакпулвер
  • 2 пак. ванилия
  • 250 г шоколад (натурален)
  • 250 г масло
  • 250 г крема сирене
  • 2 с.л. пудра захар
  • 1 ч.ч. малини

Начин на приготвяне:
Шоколадът и маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова фурна. Три от яйцата разбиваме със захарта до пухкав крем. Смесваме шоколадовата с яйчената смес и бъркаме до хомогенност.

Добавяме брашното, пресято с бакпулвера и ванилията (която можем да сменим с есенция) и бъркаме, докато сухата смес се поеме изцяло от мократа. Изсипваме в правоъгълна или кръгла форма.

Крема сиренето, останалото яйце и пудрата захар разбиваме с миксер за около 2-3 минути. Изсипваме върху кафявата смес като разбъркваме леко, но внимаваме да не се смесят пластовете. Отгоре подреждаме малините.Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 – 25 минути. Изваждаме готовия сладкиш и охлаждаме напълно.

  • Малиново чийзкейк брауни

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *