Маслени бисквити с червени боровинки и лешници

От кухнята на „Вкусноладния“ днес се носи страхотен аромат на лешници и шамфъстък. Предлага ни своята рецепта за бисквити, към които добавя и боровинки. Изобщо… вкусотия. Да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Маслени бисквити с червени боровинки и лешници

Маслени бисквити с червени боровинки и лешници

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 40 минути
Порции: 1 доза
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 1 бр. яйца
  • 125 г масло
  • 100 г пудра захар
  • 100 г червени боровинки
  • 80 г лешници (сурови)
  • 250 г брашно
  • 2 ч.л. шамфъстък (паста)
  • ванилия
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер размекнатото масло и пудрата захар. Добавяме яйцето и разбиваме отново. Прибавяме пастата от шамфъстък и разбъркваме с помощта на дървена лъжица или шпатула.

Добавяме ванилията, щипка сол, боровинките и нарязаните на едро лешници.

Омесваме за кратко до получаване на меко тесто. Оформяме тестото на руло и го завиваме с прозрачно фолио. Оставяме да стегне в хладилник за около 2 часа или за 30 минути във фризер.

Нарязваме на шайби и поставяме в тавичка върху кухненска хартия. Печем на 180 градуса за 10 минути.

Оставяме бисквитите да стегнат за 2-3 минути в тавата и после прехвърляме върху решетка да изстинат. Колкото повече преседят, толкова по-вкусни стават.

  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници
  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници
  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници
  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници
  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници
  • Маслени бисквити с червени боровинки и лешници

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *