Маслени пастички

Прекрасната рецепта, която „Светът на кухнята“ споделя днес с нас, ще ни върне назад във времето, когато с гладни очи стояхме пред големите витрини на сладкарниците и нямахме търпение да се доберем до поредното парче. Ето как да си ги направим вкъщи. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Маслени пастички

Маслени пастички

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 2 пакета бисквити (Закуска)
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.л. брашно
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 2 сашета ванилия
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • 200 г масло (или маргарин)
  • орехови ядки (смлени на ситно)
  • 1 кутия локум

Начин на приготвяне:

Маслени пастички

Половината от млякото се кипва и към него се прибавят брашното, кокосовите стърготини и 1 супена лъжица от пудрата захар, предварително разбъркани в част от студеното мляко.

Сместа трябва да заври при непрекъснато бъркане. Охлаждаме и разбиваме до хомогенност с предварително разбърканите масло (маргарин), пудра захар и ванилия.

Бисквитите се потапят в останалата част от студеното мляко и се редят 3 бисквити по дължина и 6 по широчина върху найлонова торбичка.

Всеки ред се намазва с приготвения млечно-маслен кокосов крем и се поръсва с орехите, в средата на последния ред се нареждат нарязани парченца локум (кокос). След това чрез издигане на торбичката от двата края отстрани и чрез притискане се оформя пирамида. Отгоре се заглажда с крем, поръсва се със смлени орехи или натрошени бисквити.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *