Мини киш

Мини киш

Днешното ми ястие е вариация на тема киш. Спаси ме в момент, в който трябваше да приготвя нещо бързо, вкусно и ефектно. Продуктите са за два малки киша. Може да ги увеличите и да изпечете ястието в по-голяма тавичка.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Мини киш

Мини киш

Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 2 броя
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 1 бр. тиквички
  • 1 бр. чушки
  • 1 бр. картофи
  • 1 бр. моркови
  • 1 бр. яйца
  • 2 с.л. сирене (натрошено)
  • зехтин (за намазване на формите)

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват и с помощта на белачка се нарязват по дължина на тънки ивици. Взема се е една зеленчукова лента, навива се на розичка и около нея се навиват останалите, като аз разпределих продуктите на две порции за купички с диаметър около 7 см.

Купичките се намазват с малко зехтин и зеленчуковите спирали се слагат в тях. Отгоре се заливат с разбитото яйце, смесено с натрошено сирене. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *