Млечна баница

Млечна баница

Като се замислим, отдавна не сме си приготвяли тази рецепта, затова „Експериментите на мама“ ни предлага днес да ѝ обърнем внимание. Изкушаваме ви с тази приказна млечна баница. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама

Млечна баница

Млечна баница

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 8
Автор: Маргарита Бонева

Необходими продукти:

  • 1 л прясно мляко
  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 саше ванилия
  • 250 г юфка
  • масло

Начин на приготвяне:

Загряваме млякото на котлона и добавяме захарта, за да се разтопи. Разбиваме яйцата и ги добавяме на тънка струя, като бъркаме непрекъснато. Изсипваме и ванилията. Бъркаме около минута и отстраняваме от котлона. Слагаме юфката в тава и заливаме с млякото. То трябва да покрива цялата юфка. Нарязваме парченца масло и ги слагаме в тавата. Печем на 180 градуса до лек златист загар.




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.