Ето как можете да разнообразите обикновената млечна салата така, че да изненадате всички около масата. Изпитана рецепта от “Светът на кухнята”. Избора на напитка към нея оставяме на вас. Наздраве!
Четете всеки вторник „Светът на кухнята“
Млечна салата с ядки
Необходими продукти:
- 2 бр. краставици
- 1 скилидка чесън (пресована)
- 600 г цедено мляко
- 3 стръка копър (пресен)
- 2 стръка магданоз (пресен)
- сол (на вкус)
- зехтин
- 1 шепа фъстъци (смлени)
Начин на приготвяне:
Краставиците се измиват, подсушават се и се настъргват на едро ренде или се нарязват на ситно. Слагат се в купа. Добавя се скилидката чесън, скълцания копър и магданоз, сол на вкус, цеденото кисело мляко и зехтина. Разбърква се добре и се оставя на хладно. Поднасяме салатката добре изстудена. Украсата е по ваш избор. Смилате фъстъци и с тях да поръсите салатата. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
Коментари