Морковени мъфини с маслена глазура и шоколадови бонбони

Морковени мъфини с маслена глазура и шоколадови бонбони

Днес в кухнята ще има цветно и сладко забавление. „Експериментите на мама“ ни предлага своите любими морковени мъфини с прекрасна глазура и бонбони за украса. Събирайте децата около масата да помагат. 🙂 Да ви е сладко!

Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама

Морковени мъфини с маслена глазура и шоколадови бонбони

Морковени мъфини с маслена глазура и шоколадови бонбони

Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 7 броя
Автор: Маргарита Бонева

Необходими продукти:

За мъфините:

  • 1 ч.ч. захар
  • ч.ч. олио
  • 2 бр. яйца
  • 1 саше ванилия
  • 3 бр. моркови
  • 1 щипка сол
  • ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер

За глазурата:

  • 2 пакетчета крема сирене
  • 150 г масло (меко)
  • 100 г пудра захар

За бонбоните:

  • шоколад (готварски)

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и разбиваме до хомогенна смес. Следват морковите, ванилията и солта. След това сухите съставки, за предпочитане пресяти.

Разпределяме сместа във форми за мъфини и печем на 180 градуса до готовност.

С миксер смесваме съставките за глазурата. По желание оцветяваме с хранителна боя или какао. Прехвърляме в пош или целуфанов плик. Украсяваме мъфините чак когато изстинат, за да не се разтече крема. Прибираме в хладилник.

За бонбоните разтопяваме шоколада и разпределяме във формички. Също прибираме в хладилник.

Красиво и ефектно! Подходящи за всеки повод и за подарък! Заради морковите стават много сочни.

Морковени мъфини с маслена глазура и шоколадови бонбони


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *