Мусака

Мусаката е едно от най-традиционните български ястия, които приготвям с удоволствие у дома за близките ми хора. Днес ще ви покажа как да си я сготвите. Приятен апетит!

Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“

Мусака

Мусака

Ястие Основно
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 8
Автор Ивелина Стойова

Необходими продукти:

  • 1 кг кайма (смес)
  • 1.5 кг картофи
  • 2 глави лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 2 бр. моркови
  • 800 г домати (от консерва)
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 50 мл олио
  • 1 ч.л. сол

За заливката:

  • 400 г кисело мляко
  • 3 бр. яйца
  • 1 с.л. брашно
  • 1/2 ч.л. сода

Начин на приготвяне:

Подробно описание на начина, по който приготвям тази рецепта, можете да видите във видеото по-долу. Добър апетит!

Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *