Днес реших да ви представя нещо интересно за гарнитура. Едни обикновени на пръв поглед картофи, но много вкусни и с интересно име. Можете да използвате както пресни, така и стари картофи. Сложете любимите си подправки и с малко усилия ще имате гарнитура, достойна за всяка пържола. 🙂
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Надупени картофи
Необходими продукти:
- 3 бр. картофи (средно големи)
- 2 с.л. олио
- сол
- вегета
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват много добре и се разполовяват по дължина. Изсипват се в дълбока купа, заливат се с олиото, поръсват се със сол и вегета (или подправки по ваш вкус).
Разбърква се с ръце много добре, картофите трябва да са покрити със сместа от всички страни. Подреждат се в застлана с хартия за печене тава.
Пекат се в предварително загрята фурна на 220°С фурна за около час.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
Коментари