Неделна палачинкова торта

Напук на лошото време навън днес ще правим торта. Основната съставка ще бъде друг любим десерт – палачинките. „Светът на кухнята“ ни дава идеята и рецептата, а останалото е от вас. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Неделна палачинкова торта

Неделна палачинкова торта

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

За палачинките:

  • 2 бр. яйца
  • 100 мл прясно мляко
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка захар
  • 1 ч.л. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.ч. брашно

За тортата:

  • 200 г течен шоколад
  • сладко (по избор)

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват заедно с киселото мляко и содата, добавят се прясното мляко, солта, захарта и брашното. Разбърква се добре до получаването на средна по гъстота палачинкова смес.

Палачинките се пекат в леко намаслен тиган, подреждат се в чиния една върху друга, като всяка се намазва добре с течен шоколад.

Накрая последната палачинка се намазва със сладкото, което сте избрали.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *