Огретен от тиквички

Ако обичате супер бързите рецепти, искате да похапнете след тежък работен ден нещо леко със сезонни продукти, но да не се въртите с часове пред печката, тази рецепта е точно за вас.

Приготвя се цифром и словом само с 5 базови продукта. Времето, което изисква, е кратко, усилията минимални, а за финал просто се насладете на домашно приготвената храна. Заслужавате го!

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Огретен от тиквички

Огретен от тиквички

Ястие Основно
Кухня Българска
Време 40 минути
Порции 2
Автор Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 3 бр. тиквички (малки или 2 по-големи)
  • 300 г сирене
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 3 бр. яйца
  • 1 глава чесън
  • 1 връзка копър
  • брашно (за овалване на тиквичките)
  • 2 с.л. олио (една за дъното на тавичката и една за поливане на наредените в нея тиквички)
  • сол (на вкус или без нея, ако сиренето е достатъчно солено)


Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките. Нарязваме ги на кръгчета. Посоляваме.

В тавичка, намаслена с 1 с.л. олио, редим с леко застъпване набрашнените тиквички, като между тях слагаме и резенчета от чесъна. При печенето чесънът овкусява прекрасно всяка хапка.

Заливаме тиквичките със струйка олио и печем в загрята фурна до зачервяване. Изваждаме ги от фурната и натрошаваме сиренето върху тях.

Приготвяме заливка от киселото мляко, яйцата и копъра. Заливаме огретена и печем до приятен загар.

Това е всичко! Добър апетит!

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *