Ммммм… палачинкииии! Любима закуска от детството, а сега любима и на моето дете. 🙂 Аз винаги правя двойна доза и такива количества съм посочила в рецептата. Понеже една доза палачинки никога не е достатъчна. 🙂

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Палачинки с прясно мляко

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 20 броя
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 6 бр. яйца
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 3 ч.ч. прясно мляко
  • масло (за пърженоето)

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват, към тях се прибавя млякото, брашното и солта.

В силно нагорещен тиган се слага малка бучка масло и след като се разтопи се разпределя 1 черпак от палачинковата смес. Когато палачинката се запече, се обръща от другата страна за още 1-2 минутки.

Сервират се с плънка по желание. Аз ги поднесох с домашен шоколадов сироп.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *