Добре е да не се сещаме за тази хубава рецепта, само когато настъпи Бъдни вечер. Лесна за приготвяне, можем да си я направим по всяко време от годината. С комплимент от “Експериментите на мама”, добър апетит! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Пълнени сушени чушки с боб
Необходими продукти:
- 10 бр. червена чушка (сушени)
- 600 г боб (сварен)
- 250 г доматено пюре
- 250 г доматен сок
- олио
- сол
- чубрица
Начин на приготвяне:
Задължително накисваме чушките във вода, за да омекнат. В тенджера загряваме доматите и добавяме подправките. Когато се сгъсти, слагаме и боба. Трябва да стане гъста смес.
Пълним чушките и ги слагаме в тавичка. Заливаме с останалата смес. Печем на 200 градуса до готовност.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
Коментари