Паниран кашкавал с шунка

Обичаният от всички българи кашкавал се използва в много рецепти. Препоръчвам ви да използвате такъв от проверена марка или фирмен магазин на някоя мандра, защото в магазинната мрежа често попадаме на некачествени продукти.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Необходими продукти за 2 порции:
300 г кашкавал
150 г шунка
4-5 с.л. брашно
50 г галета
2 яйца

Начин на приготвяне:
Оставяме кашкавала за около 30 мин. в камерата, за да стегне. Кашкавалът и шунката се режат на еднакви правоъгълни парчета. Между две парчета кашкавал се поставя по едно парче шунка, подобно на направата на сандвичи. Потапяме сандвичите последователно в яйце, брашно, после в разбитите яйца и накрая в галета. Пържат се в силно сгорещена мазнина.

  • Паниран кашкавал с шунка

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *