Пастет с червен хайвер по руска рецепта

Пастет с червен хайвер по руска рецепта

Днес, без да се задържаме много в кухнята, ще си приготвим интересна и много вкусна разядка с руски привкус. Налейте чаша от любимото си вино и отделете заслужените моменти на семейството си. Добър апетит! 🙂

Пастет с червен хайвер по руска рецепта

Пастет с червен хайвер по руска рецепта

от Веселина Великова (гр. Балчик)
Ястие: Разядка
Кухня: Руска
Време: 20 минути
Порции: 3
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 4 с.л. копър
  • 1 с.л. хайвер (червен)
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • 4 с.л. заквасена сметана
  • 1/2 ч.л. горчица
  • 4 филии хляб (типов)

Начин на приготвяне:
Сваряваме яйцата. Обелваме ги. Добре е да са твърдо сварени. Нарязваме ги на малки парченца. Ако желаете може да ги настържете, също става добре.

Слагаме нарязаните на дребно яйца в купа. Добавяме 1/2 ч.л. горчица. Прибавяме 4 с.л. заквасена сметана и 4 с.л. руски червен хайвер.

Измиваме копъра и го нарязваме на много ситно. Нужна ни е 1 с.л. нарязан копър. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Объркваме всичко добре.

Нарязваме 4 филии типов хляб на по 4 парчета. Ако имате руски хляб още по-добре. Върху всяко малко парченце хляб нанасяме от пастета. Редим в чиния.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *