Печена рикота със спанак

Печена рикота със спанак

Летните и забързани дни не предразполагат към готвене с часове и постигане на кулинарни шедьоври. Но това не означава, че за кратко време не можем да спретнем нещо неописуемо вкусно. Днешната рецепта е точна такава.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Печена рикота със спанак

Печена рикота със спанак

Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Време: 50 минути
Порции: 6
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 250 г Рикота
  • 100 г сирене (краве)
  • 125 г крема сирене
  • 250 г спанак
  • 3 бр. яйца
  • 100 г кашкавал
  • 1 стрък пресен лук
  • зехтин
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Лукът и спанакът се почистват и нарязват на ситно. Задушават се в зехтин за няколко минути. След като изстинат, към тях се прибавят сирената, яйцата, черен пипер и сол на вкус. Сместа се прехвърля в тавичка или в отделни керамични купички. Поръсва се с кашкавал и се пече на 200 градуса за около половин час.

Печена рикота със спанак

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *