Печени сладки картофи с бекон и кашкавал

Печени сладки картофи с бекон и кашкавал

Поднасяме ви нещо вкусно и различно. Лесно за приготвяне, с малко продукти и превъзходен резултат. Добър апетит, приятели! 🙂

 

Печени сладки картофи с бекон и кашкавал

Печени сладки картофи с бекон и кашкавал

Ястие: Основно
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 2
Автор: Ивелина Петрова

Необходими продукти:

  • 2 бр. сладки картофи
  • 100 г бекон
  • 100 г кашкавал (настърган)
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и подсушават. Завиват се в алуминиево фолио. Пекат се около 45 минути на 200°. Трябва да омекнат добре. Ако картофите са по-големи и тумбести, ще ви трябва и повече време за готвене, аз избрах продълговати и не толкова дебели картофи.

Махаме картофите от фолиото и ги поставяме върху тавичка покрита с хартия за печене. Разрязваме ги по средата. Ако все още не са изцяло меки, ги връщаме за още малко във фурната.

През това време си нарязваме на ситно и тънко бекона, настъргваме си кашкавала.

С вилица намачкваме малко картофите. Подправяме ги на вкус със сол и черен пипер. Отгоре разпределяме бекона и кашкавала. Връщаме във фурната да се запекат до златисто.

Толкова са вкусни, че нямам думи. Описанието може да звучи сложно, но всъщност не е така. Здравословно и само с три продукта. Може да ги поднесете със сезонна салата по ваш избор. Добър апетит!

Още рецепти на Ивелина може да откриете в блога ѝ “Не е Мираж”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *