Пиле „Крилат имератор“

Пиле "Крилат имератор"

Здравейте, кулинари! Днес ви поднасям един по-различен прочит на класическата рецепта – пиле с ориз. Надявам се, че ще ви допадне.

Пиле "Крилат имератор"

Пиле "Крилат имератор"

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Ивелина Петрова

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешки крилца
  • 1 ч.ч. ориз (императоркски)
  • 1 и 1/2 ч.ч. ориз (бланширан бял)
  • 50 г масло
  • зеленчукова подправка
  • сол
  • босилек
  • горчица
  • соев сос
  • черен пипер
  • червен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне:
Пилешките крилца се мариноват в соев сос и малко горчица. Престояват 30 минути.

През това време се сваряват двата вида ориз поотделно (според времетраенето върху опаковките).

Към императорския ориз се прибавя босилек и сол на вкус, а към бланширания бял – зеленчукова подправка и масло.

Крилцата се пекат в намаслена със зехтин тавичка. Подправят се с червен и черен пипер. Поднася се с чаша студена бира.

От мен наздраве за здраве ! 🙂

Още рецепти на Ивелина може да откриете в блога ѝ “Не е Мираж”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *