Пиле със зеле

Прекрасна класическа рецепта за пиле със зеле ни е приготвила „Светът на кухнята“ в неделния ден. Вече усещаме ароматът му в кухнята, а вие? 😉 Добър апетит!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Пиле със зеле

Пиле със зеле

Ястие Основно
Кухня Българска
Време 2 часа
Порции 4
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 1 бр. пиле
  • 1 бр. зеле (голяма зелка)
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1 с.л. сол
  • черен пипер (на вкус)
  • 3 бр. домати (може и от буркан)
  • 500 мл вода

Начин на приготвяне:

В тенджера се загрява олиото и в него се запържва зелето заедно с доматите и червения пипер. След като се оцвети и поомекне зелето, се прибавя пилето, нарязано на порции, солта и водата. Всичко се оставя да ври на слаб огън докато месото си промени цвета. Прибавят се черният пипер и дафиновите листа и се изсипва в тава. Пече се на 180 градуса до готовност.

Пиле със зеле

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *